Praktikum Kimia Organik II

  VII. Data Pengamatan NO PENGAMATAN TUJUAN HASIL 1 Pada tabung reaksi 1, dimasukkan 5 tetes minyak Ke dalam tabung reaksi kemudian ditambah 2 ml aquades. Lalu   dikocok tabung reaksi selama 1 menit Untuk mengetahui adanya emulsi pada lemak larutan   berwarna putih keruh 2 Pada tabung reaksi 2, dimasukkan 5 tetes minyak kedalam tabung reaksi, kemudian ditambah larutan sabun sebanyak 2 ml. kemudian dikocok selama 1 menit. larutan   berwarna putih keruh 3 Pada tabung teaksi 3, dimasukan 5 tetes minyak, kemudian tambhakan putih telur sebanyak 2ml, lalu di kocok selama 1 menit. larutan berwarna putih kekuningan di bagian bawah dan putih susu di bagian atas. 4 Pada tabung reaksi 4, dimasukkan 5 tetes minyak, kemudian tambahkan santan sebanyak 2ml. kemudian dikocok selama 1 menit laru...

  VII. Data Pengamatan NO PENGAMATAN TUJUAN HASIL 1 Disiapkan 4 tabung. Tabung 1 = fenilalanin, tabung 2 = alanin , tabung 3 = susu , tabung 4 = albumin Untuk dilakukan uji biuret   Tabung 1,2,4 = tidak berwarna. Tabung 3 = putih   2 Di tetesin dengan biuret     3 Lalu di homogenkan Agar terbentuknya warna hasil uji biuret Tabung 1 dan 2= tidak berwarna Tabung 3 dan 4 = berwarna ungu 4 Dilakukan pemanasan dengan dimasukan tabung 3 dan 4 ke dalam gelas kimia yang terdapat air yang dipanaskan Untuk mempercepat laju reaksi Tabung 3 = berwarna coklat muda Tabung 4 = berwarna coklat tua bagian atas , berwarna bening bagian bawah   VIII. Pembahasan            ...

  Jurnal Praktikum Kimia Organik II Percobaan 13   “ Uji Lemak ”                                       NAMA             : MUHAMMAD KHOIRUL ABDILLAH  NIM                 :  A1C11 8 0 4 0 KELAS            : REGULER C 2018   DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. Syamsurizal, M.Si.   PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020     Percobaan 13 I. Judul                         : Uji Lemak II. Hari/Tanggal   ...

  Jurnal Praktikum Kimia Organik II Percobaan 12   “ Uji Asam Amino dan Protein ”                                     NAMA             : MUHAMMAD KHOIRUL ABDILLAH  NIM                 :  A1C11 8 0 4 0 KELAS            : REGULER C 2018   DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. Syamsurizal, M.Si.   PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020     Percobaan 12 I. Judul                     ...